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清炒鱿鱼卷的家常做法大全(东盛澜小厨房爆炒鱿鱼须) 编辑
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主料
调料
- 油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 蚝油适量
- 生抽适量
1准备好鱿鱼须和洋葱。

2起锅烧水,加姜片和料酒。

3水开后,下入鱿鱼须焯水一分钟,捞出沥干水分。

4所有的配菜都切好。

5起锅烧油,下入姜和大蒜头、米椒翻炒出香味。

6下入鱿鱼须快速翻炒断生。

7盛出待用。

8锅中留油,下入青椒和洋葱。

9翻炒断生。

10下入炒过的鱿鱼须,快速翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油、生抽、胡椒粉调味翻炒均匀出锅。

11起锅装盘即可。

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