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怎么做蒜蓉扇贝 蒜蓉扇贝的烹饪方法 编辑
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导读:怎么做蒜蓉扇贝?下面小编为大家整理推荐。1、食材:扇贝4个、粉丝100克、蒜末10克、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、糖1茶匙、葱花适量2、粉丝提前泡发好;扇贝肉取出,将粉丝盘在贝壳上,再将贝肉放回贝壳上;3、锅中倒油烧热,下入蒜末炒至变色,盛出;

1、食材:扇贝4个、粉丝100克、蒜末10克、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、糖1茶匙、葱花适量
2、粉丝提前泡发好;扇贝肉取出,将粉丝盘在贝壳上,再将贝肉放回贝壳上;
3、锅中倒油烧热,下入蒜末炒至变色,盛出;
4、将炒好的蒜蓉和生抽、蚝油、糖、温水混合,调成酱汁;将调好的酱汁浇在扇贝肉上,放入蒸锅蒸10分钟;蒸好后出锅,撒上葱花即可。
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