大棒骨怎么炖 炖大棒骨方法 编辑

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导读:大棒骨怎么炖?下文是小编给大家带来的介绍。1、准备猪棒骨2根、萝卜半根、葱、姜、盐各适量。

大棒骨怎么炖 炖大棒骨方法

1、准备猪棒骨2根、萝卜半根、葱、姜、盐各适量。

2、萝卜去皮切滚刀块备用。

3、棒骨洗净后和姜片一起放入冷水锅中,水开后撇去血水和浮沫。

4、锅中水倒掉,再次放足量的水后,放入棒骨和姜片,煮沸后转小火,加入适量料酒。

5、转小火炖60分

6、放入萝卜,再炖30分钟炖至棒骨以及萝卜熟,最后加盐调味关火即可。

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