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小虾胶的正确炖法 如何做小虾胶 编辑
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导读:小虾胶的正确炖法?下文是小编给大家带来的介绍。1、去虾线,头壳尾。剁成蓉大概半小时。2、用菜刀先拍一下,再用刀背剁成胶状。加盐顺一个方向搅上劲,放味精,胡椒粉,糖

1、去虾线,头壳尾。剁成蓉大概半小时。
2、用菜刀先拍一下,再用刀背剁成胶状。加盐顺一个方向搅上劲,放味精,胡椒粉,糖,香油,水淀粉搅拌均匀。
3、放保鲜袋里面,第二天捏都捏不扁很有弹性。
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