生虾有寄生虫吗 编辑

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虾是一种营养价值很高的食物，含有优质蛋白质、膳食纤维、钠、钙、钾、磷、镁、硒、虾青素等成分。那么生虾有寄生虫吗？

1、生虾有寄生虫。

2、活的虾含有寄生虫，如肝吸虫、肺吸虫、圆管吸虫等，不过存在感染概率的问题，比如淡水虾感染肝吸虫的概率相对较高，海水虾感染概率低。肝吸虫主要寄生在淡水鱼、虾、螺的肌肉里，人食用生的或未熟的鱼虾肉，就可能感染。

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