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冰冻的蛋糕要多久才熟 蛋糕要冷冻多长时间 编辑
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导读:冰冻的蛋糕要多久才熟?以下是小编为大家带来的介绍。1、蛋糕要冷冻需要15分钟左右。2、出锅前不要揭开锅盖再继续焖5分钟就可以出锅了。在蒸的过程中可以在装蛋糕液的容器上

1、蛋糕要冷冻需要15分钟左右。
2、出锅前不要揭开锅盖再继续焖5分钟就可以出锅了。在蒸的过程中可以在装蛋糕液的容器上放入一个盖子,这样可以防止蛋糕的气体蒸发出去水蒸气聚集在蛋糕液中,从而防止蛋糕发起来,用蒸锅做出的蛋糕口感香甜松软。
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