今天,口袋百科小编给大家带来肉丝打卤面的家常做法 肉丝打卤面怎么做的相关知识点,希望对各位有所帮助,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站哦,现在开始吧!
1、材料:猪肉半斤,葱、姜、蒜、八角、大料等,木耳,茄子,面条等。
2、先将猪肉和佐料用高压锅炖半小时。
3、用炒锅煸炒茄子和木耳;取肉汤及部分肉,加水熬5分钟成菜卤。
4、清水煮面,熟后捞出,加菜卤拌匀即成。
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