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视情况而定。
香肠发酸一般不建议继续食用。
根据个人喜好而定。
蒸的香肠没有接触水,口感较为紧实软嫩,香味较为浓郁,口感偏咸。而水煮的香肠,口感比较松散,肉质较柴,而肉中的盐味也被煮去了一部分,口味比较淡。一般根据个人的喜欢选择将香肠蒸着吃还是煮着吃,能感受到不同的我风味和口感。
香肠是一种加工肉类,味道可口,营养丰富,经过长时间的腌制之后,吃起来咸香可口,食欲不佳的时候适当的食用一些香肠还可以起到开胃、下饭的作用。
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