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煮鸡汤鸡肉要焯水吗 煮鸡汤的时候鸡肉需要焯水吗 编辑
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导读：煮鸡汤鸡肉要焯水吗？下文是小编给大家带来的介绍。
1、煮鸡汤鸡肉要焯水。
2、在煮的过程中，放几片生姜、葱段、料酒，可以达到更好的去腥效果。焯水时间不要太久，控制在6-7分钟左右就好了。
3、随着温度的上升，水面上会慢慢浮出一些血沫和浮油，将这些浮沫撇去，再捞出鸡肉，过水几遍即可进行下一步的烹饪了。
好了，今天关于煮鸡汤鸡肉要焯水吗 煮鸡汤的时候鸡肉需要焯水吗的知识点，就分享到这里，如果能给大家带来些许帮助，小编也是蛮高兴的噢...
