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湿豆。
20-30分钟。
冷水即可。
1:10-1:1.15左右。
在用破壁机打豆浆的时候,要注意黄豆和水的比例,但是具体口味要因人而异,一般情况下,黄豆和水的比例在1:10-1:1.15左右,相当于如果要打1000毫升的豆浆,那就需要100-150克的黄豆,这个比例打出来的豆浆会比较香醇。
另外,如果是用的是黑豆打豆浆的话,就需要用更多的水,这样做出来的豆浆才会有浓郁香醇的口感,因为黑豆出汁量比较少,一般建议黑豆和水的比例在3:10左右,300克的黑豆需要加入水1000毫升。
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