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整个冻榴莲直接吃还是解冻了再吃?冻榴莲和鲜榴莲哪个好?一起来了解下吧。

整个冻榴莲可以直接吃也可以解冻了再吃，具体如下。

1.冻榴莲是很常见的吃法，一般就是把榴莲放在冰柜里保鲜，冷冻后拿出来吃。

2.榴莲冷冻可以改善榴莲的口感和质地，口感十分好，但是要注意，解冻后保存最好不超过4小时，否则可能滋生大量的细菌等微生物，超过4小时的榴莲一般是不建议吃的，以免造成不适。

鲜榴莲的品质相比起来冻榴莲会更好一点，具体表现如下。

1.鲜榴莲的口感比较纯正，冻榴莲由于经过低温冰冻，所以在口感上就会发生一些变化，会没有那么新鲜了。

2.另外，如果冻榴莲冻的时间太长或是温度不合适，可能会导致榴莲变质，所以如果在吃冻榴莲，冷冻的时间和温度很重要。

3.挑选榴莲的时候可以根据榴莲的颜色、手感来判断，刺比较硬，榴莲比较完整说明榴莲是比较新鲜的。

冻榴莲可以使用微波炉解冻。

1.冰冻榴莲取出放入微波炉，调节最低档模式加热两分钟，直到榴莲解冻。

2.也可以采取隔水加热的方法。将榴莲放入耐热的玻璃碗中，然后将碗放入装有清水的锅中，不断加热，直到水温将榴莲解冻即可。

3.也可以使用凉水解冻，准备一点凉水，用保鲜膜包裹好榴莲放入凉水中等待解冻即可吃了。

冻榴莲可以放20天左右。

榴莲被誉为“水果之王”，冻榴莲放的时间不宜过长，一般放20天左右即可，以免榴莲变质，影响身体健康。

另外，榴莲果肉中蕴含丰富营养物质，可以提高机体对应激的适应能力，能够有效的增强人体免疫力，所以平时适当吃一点榴莲对身体是有好处的。

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