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孜然肉丝的家常做法 孜然肉丝的做法介绍 编辑
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导读：孜然肉丝的家常做法？下文是小编给大家带来的介绍。1、用料：肉丝300g、孜然粉、辣椒粉、盐、淀粉、鸡蛋1个。2、肉丝中加一个鸡蛋清、少许淀粉，顺一个方向搅拌。3、锅
1、用料：肉丝300g、孜然粉、辣椒粉、盐、淀粉、鸡蛋1个。
2、肉丝中加一个鸡蛋清、少许淀粉，顺一个方向搅拌。
3、锅中热油（油多些，油多火大，肉才嫩）。
5、下辣椒粉拌炒，最后放盐，炒匀，出锅。
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