新手摆摊卖烤肠进货渠道其实很多的，其实准备好烤肠机和调料的东西，直接买淀粉肠即可，哪里都有卖的，去囤一波大家都爱吃的品牌烤肠，放进烤肠机考即可，其实成本很低，贵在坚持。

新手摆摊卖烤肠可以考虑到一些批发市场或者商超去进货，比如大型的食品批发市场、超市或者餐饮用品批发市场等。此外，还可以联系一些食品生产厂家或者批发商直接进货，通常会有更加优惠的价格。还需要注意的是，进货要选择正规、有保障的渠道，确保商品的质量和安全。

如果你是新手准备摆摊卖烤肠，以下是一些可能需要准备的物品：

烤肠和配料：这是卖烤肠的核心，需要准备好足够的烤肠和各种配料，如番茄酱、芥末酱、洋葱碎等，可以根据自己的喜好和当地市场需求来决定。

烤肠炉：这是烤肠必备的设备，可以根据自己的需要选择大小和类型。一般来说，烤肠炉有电动和炭火两种，电动的比较方便和卫生，但需要有电源，炭火的则需要自备木炭和火柴。

炉具配件：根据烤肠炉的不同类型，还需要一些炉具配件，如烤网、铲子、钳子等，方便烤制和搬运烤肠。

摊位和桌椅：摆摊需要有一个稳定的场地，可以搭建一个简易的摊位，同时需要有桌子和椅子，方便摆放烤肠和吃饭。

食品卫生许可证：卖烤肠是一项涉及食品安全的生意，需要有食品卫生许可证才能合法经营。

宣传资料：为了吸引更多的顾客，可以准备一些宣传资料，如招牌、菜单、传单等，可以在摊位周围张贴或发放。

以上是一些基本的准备工作，当然还需要注意卫生和安全问题，并且熟悉当地市场需求，做好市场调研和定价策略。

摆摊卖烤肠所需花费会因地域、场地租金、人工、进货成本等因素而异，无法给出一个确定的数字。但是，以下是摆摊卖烤肠一般需要的成本清单：

租赁场地：租赁市场摊位或者商场摊位，一般需要缴纳租金、水电费用等。

进货成本：购买烤肠、面包、调料、饮料等原材料和设备。

费用：包括装修、设备维护、人工、保险、证照等。

具体来说，如果是在露天市场或街头摆摊，成本相对较低，需要花费的成本可能在几千元至一万元之间。如果是在商场内摆摊，租金和人工成本可能较高，需要更多的资金支出。