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五红汤的红枣需要去核吗 五红汤红枣为什么要去核 编辑
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可以去核,也可以不去核,主要看个人做法。
民间常有说法,说红枣的核很“热气”,所以在吃红枣的时候,去核比较好。其实,中医认为,红枣核性平,去不去核的关系都不是特别大。
红枣属于比较平和的补血食材,但有一点滋腻,如果吃多了,就会妨碍脾胃的消化,也就是我们中医常说的“碍胃”,也就是吃“腻”了。体内湿气重、舌苔厚、消化不好的人不建议吃红枣。如果担心红枣滋腻碍胃的话,我们可以试试用红枣加姜,做成姜枣茶。
姜枣茶制作简单,口感甘甜,特别适合体质虚寒的女性,每天早上喝一杯,能起到温养气色、驱寒补血、预防风寒感冒的作用。









