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1、看香肠表面,香肠蒸熟了表面的皮呈透明表面油亮的状态,颜色也由深色变为浅色,闻起来也是比较香的。
冷冻的生香肠一般需要蒸20分钟左右。
生香肠常温可以放一周。
生香肠不放冰箱时间太长就会慢慢变质。
香肠如果不好好保存,长时间在空气中会接触到一些细菌和水分,这样香肠就会慢慢变质,变质的香肠就不能食用了,为了保持香肠的新鲜,建议将香肠放进冰箱的保鲜层或者是冷冻层中保存,这样香肠的保质期就会变长一点。
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