拼音:liú niú
注音:ㄌ一ㄡˊ ㄋ一ㄡˊ
同音词:留牛
⒈ 亚洲产的一种牛( Bos indicus )，肩部有瘤状突起，喉部的肉松皮延长为肉垂，直至腹部，两耳大而悬垂。
英zebu;
⒈ 牛的一种。形状跟普通牛相似，肩上有瘤状突起。力气大，用做力畜。肉和乳均可食用。
